CAKE BASTOGNE 300GR
Nos grains sont issus notre culture de céréales respectueuse de l'environnement et soigneusement sélectionnés. Le grain est moulu à la ferme sur meules de pierres naturelles garantissant la conservation des vitamines, des minéraux et enzymes naturellement présents.
Ingrédients : Farine de froment blanche 200gr, levure, sucre de canne 100g, sel 2g, café en grains de bastogne 3càs, pépite de chocolats noir 55% 50g
Allergènes : Contient du gluten
Conservation : Au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
Durée : 24 mois pour une qualité optimale
Valeurs Nutritionnelles : Valeurs énergétiques par 100gr : 1610kj/385Kcal – matières grasses : 21.1g - Dont acides gras saturés : 13g – Glucides 4237g - Dont sucres : 24.4g – Fibres alimentaires : 1.4g – Protéines : 6g – Sel : 0.32g
Préparation : ingrédients en plus: 150ml de lait, 125g de beurre ramolli et 2 œufs.
Préchauffez le four a 180°.
Faire chauffer légèrement le lait, y infuser le café moulu .
Battre les œufs et le beurre ramollie dans un bol afin d'avoir un mélanges crémeux et volumineux, au moins 2min.
Incorporez progressivement le mix afin d'obtenir une pate homogène.
Tout en mélangent incorpore le lait/café préalablement filtre et refroidi.
Replisser la caissette en bois avec la pate.
Enfourner 60min a 180°.
Laissez refroidir sur la grille pâtissière.
Bonne appétit